Asistente de producción y capacitación - Callao

Somos la empresa de panificación más importante del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de producción y ventas. Además, somos el líder indiscutible de nuestro giro de negocio en México, Latinoamérica y Estados Unidos. Tenemos presencia en 34 países de América, Asia y Europa, contamos con más de 10,000 productos y 100 marcas de reconocido prestigio.

Nosotros somos más de 141,000 colaboradores y 214 plantas de producción. Grupo Bimbo tiene más de 3,3 millones de puntos de venta a nivel global.

¡Alimentamos un mundo mejor!

Funciones:

• Elaborar el informe semanal/mensual de junta de equipo (horas extras, bajas, descansos médicos, escalafón, eficacia laboral)
• Participar en el levantamiento de perfiles y actualizar el Manual de Organización y Funciones del área, en coordinación con los líderes.
• Consolidar y gestionar la elaboración de los reportes de capacitación, por programa y criterios establecidos; asimismo medir su eficacia.
• Realizar las capacitaciones a los colaboradores de acuerdo con el plan anual del área, asimismo realizar la inducción a los nuevos colaboradores y al finalizar asignarles su línea de trabajo.
• Coordinar la logística de capacitaciones de actualización para el equipo HACCP
• Coordinar el programa de reconocimiento (“Trome de la semana”)
• Otras funciones encomendadas por su jefe inmediato.

Requisitos

• Egresado o bachiller de las carreras Ingeniería de Alimentos, Químico, Industrial, agroindustrial o afines.
• Experiencia 2 años realizando funciones similares.
• Conocimiento de control de procesos de calidad de alimentos.
• Manejo de Microsoft Excel nivel intermedio.
• Dominio de Power Bi (nivel básico)
• Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado.
• Conocimiento indispensable de sistemas de inocuidad y calidad BPM's y HACCP.

Beneficios:

• Todos los beneficios de acuerdo a ley.
• Beneficios corporativos (descuento en productos, Universidad GB, etc.)
• Oportunidad de línea de carrera.